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五谷杂粮小识

五谷的意思是指五种谷。比《论语》更古的书如《诗经》、《书经》等里面，只有“百谷”，没有说“五谷”的。从百谷到五谷，是不是粮食作物的种类减少了呢?不是的。当初人们往往把一种作物的几种不同品种一个个起上一个专名，这样列举起来就多了。而且“百”字在这里不过是用来指多的意思，也并不是真有一百种。五谷这一名词的出现，标志着人们已经有了比较清楚的分类概念，同时反映当时的主要粮食作物有五种?！　〗裉煨”嗑痛蠹?/p>

2018-11-28

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五谷杂粮养的功效

一、高粱养肝　　高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效　　最佳做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用　　二、大米润肺　　大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用?！　∽罴炎龇ǎ河眯』鸢局拼竺字?，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用?！　∪?/p>

2018-11-28

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2018-11-28